Accompagner les lycées agricoles du 64 dans leur gestion des biodéchets
Moins de gaspillage, plus de compost et des élèves au cœur de l’action, tels sont les objectifs de ce projet lauréat de l’appel à projet “Zéro déchet 2025” lancés par la Région “Nouvelle Aquitaine”
Un projet régional au service des lycées agricoles
Accompagner les lycées agricoles des Pyrénées Atlantique dans leur lutte contre le gaspillage alimentaire et pour la valorisation de leurs biodéchets : c'est le pari que nous avons fait avec Terre Buissonnière et Tribioval en répondant à l’appel à projet “Zéro déchet en Nouvelle Aquitaine” de la Région lancé en décembre 2024.
Et nous avons eu le plaisir d’apprendre que notre proposition était acceptée.
Notre projet, qui a démarré en avril 2025, pour une durée de 15 mois, vise la conception d’un parcours complet, de sensibilisation et d’accompagnement dans la mise en place de solutions pour réduire le gaspillage et valoriser les biodéchets.
Une année scolaire pour mettre en place une gestion vertueuse des biodéchets
Le projet se déroule en plusieurs étapes clés, du diagnostic initial basé sur une enquête régionale, au bilan final, en passant par des actions ambitieuses de sensibilisation et l'expérimentation du compostage sur site dans les lycées.
Enquête régionale : état des lieux des pratiques dans les lycées agricoles
Cette première étape, déjà en cours avec la Région, vise à recenser les informations relatives à l'alimentation durable et aux déchets organiques dans les lycées agricoles de Nouvelle-Aquitaine. L'objectif : évaluer le niveau de maturité des établissements sur ces enjeux environnementaux.
Cette enquête sur le gaspillage alimentaire s'intéresse au fonctionnement de la restauration collective, aux actions de tri et de valorisation déjà mises en place, aux projets connexes et aux labellisations déjà engagées. Elle permet également de faire connaître le projet auprès de tous les établissements de la région.
Dispositifs pédagogiques innovants pour 3 lycées pilotes
En complément de l'enquête régionale, le projet propose de mener des expérimentations zéro déchet avec 3 lycées agricoles pilotes du département 64, avec un focus sur la sensibilisation des personnels et des élèves.
Ces 3 lycées agricoles pilotes bénéficieront d'un accompagnement complet incluant :
Campagnes de sensibilisation interactives : Deux campagnes d'une semaine chacune seront organisées, avec l'installation de points d'apport équipés de systèmes de pesée embarquée et de visualisation en temps réel des poids de biodéchets triés. Ces semaines donneront lieu à des jeux en équipes pour favoriser la participation active des élèves.
Installations de compostage expérimentales : Des équipements de compostage de proximité seront installés pendant la durée du projet, avec la formation de référents de site selon le référentiel ADEME Pg-prox. Ces installations pourront être pérennisées si le bilan s'avère positif.
La boucle des biodéchets complète
Jusqu’à l’utilisation du compost
Un des objectifs majeurs, qui justifie de travailler prioritairement avec les lycées d'enseignement agricole, est de faire découvrir aux élèves et à leurs professeurs les propriétés du compost issu des déchets alimentaires. Ce dernier possède des caractéristiques remarquables pour améliorer la qualité des sols tout en fertilisant les cultures de façon naturelle et durable.
Cette approche s'inscrit parfaitement dans les programmes d'agriculture durable et de transition écologique de l'enseignement agricole.
Bilan et perspectives : rendez-vous en septembre 2026
Nous vous tiendrons informés des avancées de ce projet innovant de lutte contre le gaspillage alimentaire et vous donnons rendez-vous en septembre 2026 pour un bilan complet des actions menées.
Rejoignez le projet !
Si vous représentez un lycée agricole dans les Pyrénées-Atlantiques, n'hésitez pas à nous contacter pour en savoir plus sur ce projet et, pourquoi pas, devenir un établissement pilote de cette démarche zéro déchet !
